Jiří Šrámek nastoupil do PENNY již v roce 2009 jako vedoucí dopravy skladu Radonice, následně se stal v roce 2011 vedoucím dopravy pro celé PENNY. Od roku 2018 působil v mezinárodních strukturách skupiny REWE, kde zastával různé pozice, naposledy Key Account Managera pro mezinárodní logistiku. V této roli byl zodpovědný za koordinaci klíčových logistických projektů a spolupráci napříč evropskými trhy.
Jiří Šrámek během své kariéry získal bohaté zkušenosti ve strategickém rozvoji logistiky, optimalizaci procesů, a to i na úrovni mezinárodních dodavatelských řetězců. Jeho jmenování představuje významný krok v dalším rozvoji a modernizaci logistických procesů PENNY Česká republika.
Ve své nové roli převzal odpovědnost za komplexní řízení logistiky PENNY. „Logistika je klíčovým prvkem našeho podnikání a já se těším, že budu moci uplatnit své zkušenosti v dalším rozvoji tohoto oddělení. Mojí ambicí je posílit efektivitu logistických procesů, digitalizaci, čelit aktuálním a budoucím výzvám v sektoru a přinášet řešení, která budou přínosem nejen pro zákazníky, ale i celý tým a k tomu navíc udržitelná,“ uvedl Jiří Šrámek.
Mimopracovní čas Jiří věnuje zejména aktivnímu životu ve spojení s horskou cyklistikou, a to nejen jako člen a spoluzakladatel bikerského spolku, ale i jako hobby účastník enduro cyklistických závodů, dále pak snowboardingem a lyžováním.