Chipotle adds a step between employee and manager. Future leaders are expected to learn directly on the job

Chipotle přidává mezistupeň mezi pracovníka a vedoucího. Budoucí manažeři se mají učit přímo v provozu

Flattening corporate hierarchies is not the only route to more efficient management. Chipotle is moving in the opposite direction by expanding a role that combines ordinary operational work with shift planning, inventory management and coaching colleagues. By the end of 2027, it wants the role in all 4,200 restaurants. The company is using it both to support operations and to prepare future leaders without moving employees directly from specialist work into full managerial responsibility.

When companies simplify organizational structures, they often remove intermediate management layers. Chipotle is taking the opposite approach in its operations. It is expanding an apprentice-style future-manager role positioned between ordinary restaurant work and the general manager position. About three quarters of locations already have the role, and the company wants it in all 4,200 restaurants by the end of 2027.

What matters is not the job title but the method of preparation. The employee continues to spend part of the time working directly in the kitchen and customer service while also taking on shift planning, inventory management and coaching newer colleagues. Management skills are therefore learned within the operating environment where they will later be used, rather than separately from it.

This model addresses a weakness of conventional promotion. A strong specialist often becomes a manager one day and only then starts learning how to manage capacity, resolve conflict or give feedback. A transitional role allows some of these situations to be experienced earlier, before the person carries full responsibility for the entire operation.

Chipotle says more than 85 percent of its restaurant managers started as frontline employees. Internal progression is therefore not a marginal supplement to recruitment but the main source of managers.

For other companies, the principle matters more than the specific role. There is no need to create another title. A company can identify several managerial activities that a capable employee begins to perform before promotion: leading part of a meeting, planning capacity, training a colleague, solving a smaller operational problem or coordinating a particular shift.

The model also improves selection. The company does not have to judge a future manager only by an interview and previous specialist performance. It can observe how the person actually handles people and responsibility.

A transitional role, however, must not become a way to add managerial work without corresponding recognition. It needs a clear scope, authority, support from a more experienced manager and an understandable link to the next career step.

A well-designed intermediate role therefore does not have to create more bureaucracy. It can serve as practical preparation so the company is not developing managers only when it suddenly needs them.

KEY TERMS

  • Transitional management role: A position combining specialist work with limited responsibility for leading people and operations.
  • Internal succession: Systematic preparation of employees for future leadership roles within the company.
  • Learning on the job: Developing capabilities through real tasks rather than only theoretical training.
  • Managerial readiness: Practically demonstrated ability to take responsibility for people, resources and results.

    Chipotle přidává mezistupeň mezi pracovníka a vedoucího. Budoucí manažeři se mají učit přímo v provozu

    Zplošťování firemních hierarchií není jedinou cestou k efektivnějšímu řízení. Chipotle naopak rozšiřuje pozici, která kombinuje běžnou provozní práci se směnami, zásobami a koučováním kolegů. Do konce roku 2027 ji chce mít ve všech 4 200 restauracích. Firma tím řeší současně podporu provozu a přípravu budoucích vedoucích, aniž by zaměstnance přesouvala rovnou z odborné práce do plné manažerské odpovědnosti.

    Firmy při zjednodušování organizačních struktur často odstraňují mezistupně řízení. Chipotle jde v provozu opačným směrem. Rozšiřuje pozici učně budoucího manažera, která stojí mezi běžnou prací v restauraci a funkcí generálního manažera. Přibližně tři čtvrtiny provozoven už tuto roli mají a firma chce do konce roku 2027 pokrýt všech 4 200 restaurací.

    Podstatný není název funkce, ale způsob přípravy. Zaměstnanec část času dál pracuje přímo v kuchyni a obsluze. Současně přebírá plánování směn, řízení zásob a koučování novějších kolegů. Manažerské schopnosti se tedy neučí odděleně od provozu, ale v prostředí, v němž je později skutečně použije.

    Takový model řeší slabinu běžného povyšování. Výborný odborník se často jednoho dne stane vedoucím a teprve potom zjišťuje, jak řídit kapacitu, řešit konflikt nebo dávat zpětnou vazbu. Přechodová role umožňuje část těchto situací zažít dříve, ještě bez plné odpovědnosti za celý provoz.

    Chipotle uvádí, že více než 85 procent jeho manažerů restaurací začínalo jako řadoví pracovníci. Interní postup tedy není okrajovým doplňkem náboru, ale hlavním zdrojem vedoucích.

    Pro jiné firmy je důležitý především princip. Nemusíte vytvářet další titul. Můžete určit několik manažerských činností, které schopný pracovník začne vykonávat před povýšením: vedení části porady, plánování kapacity, zaškolení kolegy, řešení menšího provozního problému nebo koordinaci konkrétní směny.

    Výhodou je také lepší výběr. Firma nemusí budoucího manažera posuzovat pouze podle pohovoru a předchozí odborné výkonnosti. Vidí, jak člověk skutečně pracuje s lidmi a odpovědností.

    Přechodová role ale nesmí být způsobem, jak zaměstnanci přidat manažerskou práci bez odpovídajícího uznání. Musí mít jasný rozsah, pravomoci, podporu zkušenějšího vedoucího a srozumitelnou návaznost na další kariérní krok.

    Dobře nastavený mezistupeň tak nemusí vytvářet další byrokracii. Může fungovat jako praktická příprava, díky níž firma nevyrábí manažery až ve chvíli, kdy je nutně potřebuje.

    KLÍČOVÉ POJMY

    • Přechodová manažerská role: Pozice kombinující odbornou práci s omezenou odpovědností za vedení lidí a provozu.
    • Interní nástupnictví: Systematická příprava zaměstnanců na budoucí vedoucí funkce uvnitř firmy.
    • Učení v práci: Rozvoj schopností prostřednictvím skutečných úkolů namísto pouze teoretického školení.
    • Manažerská připravenost: Prakticky ověřená schopnost převzít odpovědnost za lidi, zdroje a výsledky.
    Zdroj: Inc.com - portál amerického magazínu Inc. pro začínajcí podnikatele
    Zobrazit přehled článků ze zdroje Inc.com